Sâmbătă, 29 octombrie 2016, lângă zidurile cetăţii din Făgăraş, s-a desfăşurat a III-a ediţie a Festivalului Păstrăvului Făgărăşean. Concurs de pescuit, dansuri populare, muzică şi multă voie bună, dar mai ales delicioase preparate culinare gătite din păstrăv.
Cinci echipe formate din elevii Liceului Tehnologic „Dr. Ioan Şenchea”, de la şcoala profesională, specializarea bucătar, s-au întrecut în pregătirea celor mai gustoase preparate din peşte, cei mai iscusiţi fiind premiaţi prin intermediul Asociaţiei „Păstrăvarii Făgăraşului”.